30 mai, 2025

Phoon Huat sélectionne Centric PXM pour rationaliser sa gestion des données produit et accélérer ses délais de mise sur le marché

L’entreprise singapourienne Phoon Huat, spécialiste des ingrédients de pâtisserie depuis 75 ans, utilise les fonctions avancées du PIM pour piloter sa croissance, limiter les saisies manuelles de données et accroître sa précision.

CAMPBELL, Californie, 2 juin 2025 – Centric Software® annonce que Phoon Huat, fournisseur d’ingrédients de pâtisserie à Singapour, a sélectionné la solution de gestion de l’expérience produit (PXM) de Centric Software, Centric PXM™(ancien Contentserv) pour accélérer ses délais de mise sur le marché en rationalisant la distribution de ses produits et en réduisant les inefficacités opérationnelles. Centric Software offre des solutions métiers innovantes conçues pour la planification, la formulation, le développement, l’approvisionnement, la fabrication et la distribution de produits de grande consommation − notamment dans les secteurs de l’alimentation et des boissons, l’épicerie, les services de restauration et la distribution multisectorielle −, permettant aux entreprises d’atteindre leurs objectifs stratégiques et opérationnels de transformation digitale.

Créé en 1947 et implanté à Singapour, Phoon Huat est leader de la fabrication haut de gamme d’ingrédients de pâtisserie, de matières premières, d’ustensiles et d’emballages pour le segment B2B. L’entreprise dessert ses clients des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et de la pâtisserie, du e-commerce, de la distribution au détail depuis ses 19 points de vente physiques et sa plateforme en ligne de vente directe au consommateur (D2C). Enfin, elle déploie une activité internationale d’export couvrant plusieurs marchés asiatiques.

L’entreprise pilotait des données produit complexes liées à plus de 20 000 unités de gestion de stock (UGS). « Nos solutions héritées contribuaient aux inefficacités opérationnelles », explique Swapnil Shah, directeur des services consommateur (Consumer Business) de Phoon Huat. « Les données produit, notamment les certifications et les visuels, étaient disséminées entre différentes plateformes et équipes, d’où la difficulté à accéder rapidement aux détails complets de chaque référence. Nous avions besoin d’une solution capable de centraliser les données produit, de rationaliser les processus et d’accélérer les délais de mise sur le marché, tout en livrant une transparence totale sur nos données produit et en les plaçant directement à notre portée. »

Dans le cadre d’un processus de sélection rigoureux impliquant les équipes de chaîne d’approvisionnement, de gestion produit et de marketing, Phoon Huat a évalué plusieurs solutions de gestion de l’information produit (PIM). Centric PXM s’est clairement imposée comme la favorite en raison de plusieurs critères. « Centric PXM est sortie du lot par sa présence locale, son service d’assistance réactif et son interface conviviale, en plus de sa capacité à être configurée en fonction de nos besoins », note S. Shah.

Ce déploiement a permis de consolider la gestion des données produit, de limiter le recours aux procédures manuelles et d’améliorer l’efficacité. Phoon Huat prévoit d’économiser chaque mois près de 90 jours de travail par collaborateur et d’accélérer le référencement de ses produits sur ses divers canaux. « Centric PXM nous permettra d’améliorer la gestion de nos canaux de vente », affirme S. Shah. « La solution PIM contribuera à référencer de nouveaux produits et à accélérer leur distribution, à anticiper les besoins des clients plus en amont et à maîtriser l’intégralité notre portefeuille étendu de produits. »

Shah donne le conseil suivant aux entreprises qui envisageraient un projet de transformation similaire : « Concentrez-vous sur la capacité de la solution à résoudre les défis concrets auxquels votre entreprise est confrontée, plutôt que de vous laisser enfermer dans les spécifications techniques. La clé consiste à identifier une solution qui réponde directement à vos besoins opérationnels spécifiques. »

« Phoon Huat est une entreprise d’ingrédients alimentaires engagée dans sa transformation digitale. Le déploiement de Centric PXM démontre son implication en matière d’excellence opérationnelle, et lui permettra de gérer plus efficacement son portefeuille de produits, d’accélérer ses mises sur le marché et de créer un référentiel unique de données produit pour ses divers canaux de distribution », conclut Chris Groves, directeur général de Centric Software. « Nous sommes ravis de contribuer à la croissance de Phoon Huat et de faciliter son accession à un degré supérieur de souplesse opérationnelle et de réactivité au marché. »

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Phoon Huat (www.phoonhuat.com)

Phoon Huat Pte Ltd se spécialise dans la fabrication et la distribution d’ingrédients de pâtisserie, d’ustensiles et de solutions haut de gamme destinés aux fournisseurs de services de restauration, aux consommateurs individuels, aux artisans boulangers et aux fabricants industriels. Créée en 1947, l’entreprise s’est imposée comme leader du secteur des ingrédients et des accessoires pour la pâtisserie à Singapour.

Depuis les 25 000 mètres carrés de son siège de Pandan Loop à Singapour, Phoon Huat pilote ses opérations intégrées et certifiées ISO 22000 de fabrication, de stockage et de logistique de chaîne du froid. Disposant de six zones de température contrôlée et de son propre parc de véhicules de livraison, l’entreprise assure la qualité de ses produits sur l’ensemble de son réseau de distribution, et auprès de ses plus de 5 000 clients fournisseurs de services de restauration et 22 magasins de détail présents sur la totalité des îles singapouriennes via sa marque RedMan.

Phoon Huat pilote un réseau mondial de partenaires de confiance afin de s’approvisionner en ingrédients de la meilleure qualité en provenance du monde entier. Par son intégration verticale, l’entreprise offre un modèle de consolidation unifié, des solutions d’ingrédients sur mesure et des propositions alimentaires innovantes, fournissant aux chefs et aux boulangers-pâtissiers les ressources nécessaires à l’obtention de résultats constants et de haute qualité.

Forte d’un modèle opérationnel à l’efficacité démontrée et d’un leadership solide sur le marché, Phoon Huat amorce aujourd’hui son essor international. Ciblant un florilège de marchés asiatiques en pleine croissance, l’entreprise a pour ambition d’étendre sa stratégie gagnante alliant capacités de fabrication, excellence de la chaîne d’approvisionnement et innovation produit −, tout en continuant de s’engager pleinement en faveur de pratiques commerciales durables et de la valorisation de ses actifs.

Centric Software® (centricsoftware.com)

Depuis son siège dans la Silicon Valley, Centric Software fournit la plateforme leader du marché de la gestion du cycle vie des produits (PLM) propulsée par l’IA, destinée aux fabricants, à la grande distribution, aux marques et aux distributeurs multisectoriels du secteur de l’alimentation et des boissons. En tant que spécialiste des produits de grande consommation à rotation rapide − tous secteurs confondus −, Centric Software fournit des solutions de pointe conçues pour la conception, le développement, l’approvisionnement, la conformité, l’acquisition, la fabrication, l’emballage, l’assortiment, la mise sur le marché et la distribution des produits. Les solutions de Centric Software optimisent le portefeuille produit, harmonisent les offres et rationalisent le développement en accélérant les mises sur le marché et l’innovation, tout en renforçant le contrôle qualité et en garantissant la conformité réglementaire.

Centric PLM™ est assortie de bonnes pratiques sectorielles intégrées et de fonctionnalités innovantes propulsées par l’IA, spécifiquement conçues pour les fabricants, les distributeurs et les fournisseurs de services de restauration du secteur de l’alimentation et des boissons. Elle gère efficacement la totalité du cycle de vie du produit : du concept initial au développement des formules via l’emballage, la qualité, la collaboration avec les fournisseurs, l’étiquetage nutritionnel, la fabrication, la structuration des UGS et de nombreux autres aspects. Obtenez des gains de productivité de jusque 50 % et une réduction de 60 % des délais de mise sur le marché.
Les écrans graphiques de Centric Software, Centric Visual Boards™, intègrent des fonctionnalités graphiques d’optimisation des portefeuilles produit. Les données et les images fournies en temps réel par les différentes solutions de l’entreprise sont compilées dans un espace de travail unique, accessible. Ces nouvelles modalités de collaboration graphique assurent des offres produit robustes, ciblant les besoins spécifiques du consommateur, et réduisant de manière drastique la durée des cycles de développement d’assortiment.
Centric PXM™, solution de gestion de l’expérience produit (PXM) à base d’IA, couvre les solutions PIM, DAM, de syndication de contenu et d’analyse du rayon numérique (DSA). Elle optimise le cycle de commercialisation du produit, avec à la clé, la transformation de l’expérience de marque. Élargissez vos canaux de distribution, boostez votre taux de vente intermédiaire et optimisez vos marges.

À l’écoute des besoins du marché, les solutions de Centric Software affichent les meilleurs taux d’adoption, taux de satisfaction client et délais de rentabilité du secteur. Centric Software a reçu de nombreux prix et distinctions. Les performances de ses solutions sont régulièrement mises en avant dans les rapports et les études de cabinets internationaux de renom.